安徽青松食品基地是由安徽青松食品有限公司结合自身特色和优势,斥资5亿元高标准建设两期基地,于2016年起先后成立安徽青松研学游文化科技有限公司、安徽青松国际旅行社有限公司负责基地运营,以创新、协调、绿色、开放、共享为发展理念,以立德树人、培养人才为根本目的,以教育性、实践性、安全性、公益性为基本原则,全年对外开放,每日开放时间为09:00-17:00(提前预约),年接待量可达100万人,已累计接待110万次。
基地以现代化主食及营养餐生产工厂、华东最大芽苗菜生产基地、面制品研发基地、食品检测中心等为载体,设有主题场馆、实践课堂、专用场地,集工业、农业、生命、劳技、科技、环境、国防等为一体,是目前安徽省内规模最大、功能最完善、设施最先进的工业旅游基地之一。
基地创新了“走进主食工厂,探寻饮食文化”、“走进营养餐生产工厂,懂得食物营养搭配”、“安心豆芽,我要发芽”、“走进大健康研究院,关注食品安全”、“走进食品检测中心 ,揪出食物有害添加剂”等主题工业旅游线路以及鲜食主食产品、速冻产品、烘焙产品、常温粥产品、博士馒头、功夫蛋糕、豆芽杯、叉烧包等多款旅游商品,建立了工业旅游体验活动体系,开发了中式面点、西式面点、中式烹饪、食物健康、食物文艺、食物科技、手工制作、收纳整理、社会劳动、职业体验等系列体验活动,能够覆盖全年龄段,特色鲜明、目标具体、内容充实,具有较强的吸引力和生动形象感,在工业旅游、科技旅游等新型旅游业态上大胆探索,形成了独特的合肥地域品牌和发展模式,实现了工业与旅游的深度融合,吸引了大量游客前来观光、考察、交流。
自开放以来,得到各级主管部门和游客的高度认可和好评,先后荣获了全国中小学生研学实践教育基地、全国食品科普教育基地、国家级食物营养教育示范基地、全国粮食安全宣传教育基地、安徽省工业主题研学旅游示范基地、安徽省研学旅行实践基地、安徽省信息消费体验中心、合肥市研学旅行基地、合肥市科普示范单位(2017-2021)、合肥市食品药品安全科普教育基地、合肥市中小学爱粮节粮教育社会实践基地、合肥市工业游优秀接待企业、合肥市高新区高科技教育实践基地、新华网小记者全国素质教育社会实践基地、安徽商报小记者实践基地、合肥晚报小记者实践基地等多项荣誉。